Rollitos de primavera con salmón y manzana Envy
Ingredientes necesarios para la receta de rollitos de primavera con salmón y manzana Envy:
- 1 manzana Envy
- 3 lonchas de salmón ahumado
- 4 láminas de arroz
- 8 hojas de perejil
- 2 hojas de lechuga
Preparción:
1. Para empezar con los rollitos de primavera con salmón y manzana Envy, inicia el proceso pelando y cortando la manzana Envy en láminas bastante finas. Después, lava y escurre la lechuga y el perejil. Acto seguido toca coger el salmón ahumado y cortarlo a trocitos.
2. Ahora es momento de ponernos con las láminas de arroz… ¡Cuidado que son muy delicadas! Debes rellenar un bol con agua templada y poner en remojo las láminas de arroz durante unos 10 segundos.
3. Una vez pasados los 10 segundos, deposita las láminas de arroz húmedas en una tabla (preferiblemente de madera) y rellénalas por la parte superior de la lámina con la lechuga, el perejil, el salmón y la manzana Envy.
4. ¡Es el momento de enrollar los rollitos! Cuando ya los tengas rellenados, enrolla la lámina sujetando bien los extremos, pliega los bordes y termina de enrollar. Ahora, repite esta acción hasta que se terminen todos los ingredientes.
¡Ya estarían listos nuestros rollitos de primavera con salmón y manzana Envy!
