Receta maíz tostado con dip de guacate y manzana Envy
¿Te apetece un aperitivo saludable y con mucho sabor? En esta entrada de blog te explicamos una manera sencilla para preparar una mezcla de maíz tostado con un exquisito dip de aguacate y manzana.
Necesitarás únicamente trabajar la receta en dos pasos y juntarlo todo como último paso para que puedas dipearlo con mucho gusto. La receta para hacer dip de aguacate es una deliciosa y saludable opción para que puedas compartir con tu familia y/o amigos. En esta receta hemos escogido acompañarlo con maíz tostado, pero podrás acompañarlo con aquello que tu prefieras y que más te guste.
Ingredientes para hacer maíz tostado con dip de aguacate y manzana:
Ingredientes para receta de maíz tostado:
- 1 taza de granos de maíz (si están congelados, descongelar y dejarlos secar)
- ¼ de taza de cebolla morada finamente picada
- ¼ de cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de sal kosher
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharada de cilantro picado
- ½ manzana Envy, cortada en cubitos pequeños
Ingredientes receta para hacer dip de aguacate:
- 1 aguacate
- Ralladura de 1 lima
- 2 cucharaditas de zumo de lima
- ½ cucharadita de sal kosher
- ¼ de cucharadita de tabasco
Ingredientes para topping final:
- ¼ taza de queso fresco desmenuzado
- 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas
Preparación para esta saludable receta de maiz tostado con dip de aguacate y manzana, paso a paso:
Para realizar la preparación de esta receta fácil y rápida tendrás que seguir los siguientes sencillos pasos:
1. Primero de todo, en una licuadora, mezcla todos los ingredientes para el dip de aguacate.
2. En segundo lugar, calienta una sartén a fuego bastante fuerte y luego cocina ligeramente los granos de maíz.
3. A continuación, una vez tostado, añade el maíz a los ingredientes restantes para la mezcla definitiva.
4. Finalmente, vierte el maíz tostado sobre la mezcla de aguacate y luego cúbrelo con el queso fresco y las semillas de calabaza tostadas a tu gusto.
Sírvelo con chips o lo que más te apetezca y ya estaría listo para dipear.
