Aprende a hacer donuts horneados de manzanas Envy
¿No sabes cómo hacer donuts saludables? No te preocupes, que con esta receta de donuts caseros de manzana al horno será pan comido.
Ingredientes necesarios para la receta de donuts saludables al horno:
A continuación os mostramos los ingredientes necesarios para realizar esta receta de Donuts al horno de manzanas Envy:
- 100 gr de puré de manzana Envy
- 160 gr de harina
- 20 gr de mantequilla sin sal
- 50 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 60 ml de leche
- 4 gr de bicarbonato sódico
- 1 gr de levadura química
- 1 gr de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de clavo molido o jengibre
Para esta receta de donuts saludables, la canela y el resto de los condimentos son opcionales, pero, aunque sólo lleve un gramo, la levadura es un ingrediente imprescindible para poder hacer los donuts caseros y que queden esponjosos, ¡no la olvides!
Hacer donuts saludables es fácil si sabes cómo, aquí te enseñamos los pasos de preparación:
1. Para empezar con los donuts al horno de manzanas Envy, precalienta el horno a 180ºC y derrite la mantequilla. Luego, bátela a mano con el azúcar moreno y mézclalo bien. Después, lava las manzanas Envy, córtalas y tritúralas. Una vez las tengas listas, añádelas al resto de los ingredientes y mezcla bien.
2. Cuando veas que la mezcla espese y notes que es la correcta para el puré, añade el huevo y la leche.
3. Acto seguido, en un recipiente aparte, mezcla la harina con las especias, la levadura y el bicarbonato. Después, añade el resto de los ingredientes y mézclalos suavemente hasta que quede una masa homogénea. ¡Cuidado que no quede demasiado líquida!
4. Ahora, enharínate las manos y pon la masa en la bandeja del horno que has preparado al principio. Con un rodillo aplana la masa y déjala reposar durante una hora en la nevera.
5. Para terminar, mete la masa en los moldes. Hornea durante unos 12 minutos o hasta que queden bien dorados y deja enfriar. ¡Déjalos enfriar un poco antes de desmoldarlo para que no se te rompan, ya que estos donuts caseros son muy suavecitos!
¡Ya estarían listos nuestros donuts horneados de manzanas Envy!
¡Disfruta de esta receta de donuts sanos!
